Cink
A cink hiányában elveszíthetjük a szaglásunkat, az ízlelésünket, a szájnyálkahártya megvastagodik és eldurvul, ezáltal eltömődnek az ízlelőbimbók és étvágytalanság lép fel. Hiánya okozhat még allergiás bőrproblémákat, pattanásokat, kopaszodást. Erős antioxidáns. Szükséges a nyirokrendszer normális tevékenységéhez, amely nagy szerepet játszik az immunitásban. A C-vitaminhoz hasonlóan teljesen hatástalanítja a vírusfertőzést, ha a betegség kezdeti stádiumában egy nagy adag cinket veszünk be. Serkenti a szervezet növekedését és fejlődését – segítve a csontváz és izmok tömegének gyarapodását. Javítja a kötőszövet és az ízületfelület szerkezetét, a kollagén rostok összetételét, ezáltal a bőr fiatalabb, rugalmasabb lesz. Serkenti a sejtek és idegek növekedését. Segíti a károsodott ideg szerkezeti helyreállítását. Fokozza a szellemi frissességet. A terhesség alatt megnövekszik a cink szükséglet, mivel aktívan átvándorol a méhlepényen. A cinkhiány okozhat: vetélést, toxikózist, a magzat visszamaradt fejlődését, szülési komplikációkat és a tejcsatornák gyulladását. A cink szerepe fontos az enzimek termelésében, pl. a timulin termelésében, amely a csecsemőmirigy fő hormonja, melynek hiánya Alzheimer-kórt is okozhat. Részt vesz a tesztoszteron (férfi hormon) termelésében és a sperma képződésében. Prosztatagyulladást és megnagyobbodást is okozhat a cink hiánya. Serkenti a nemi érést a serdülőknél, fokozza nemi vágyat, mindkét nemnél. Serkenti a progeszteron (női hormon) termelését és fenntartja a sárgatest működési aktivitását. Hiánya okozhat menstruáció előtti szindrómát, amely fejfájással, ingerlékenységgel, mellfeszüléssel jár, a változó korú nőknél hőhullámokat okozhat. Semlegesíti a radioaktív elemeket, mert ha a szervezet telítve van a szükséges nyomelemekkel, akkor nem veszi fel a radioaktívakat.